Sureau noir

Points forts :

🌿 Plante traditionnelle – Présent dans les haies et campagnes européennes depuis toujours, le sureau noir est apprécié autant pour ses fleurs que pour ses baies.
🍃 Rustique et vigoureux – Arbuste facile à cultiver, très résistant au froid et peu exigeant en sol.
💪 Multi-usages – Ornemental, mellifère, médicinal et culinaire.

Caractéristiques :

🔸 Aspect : Arbuste caduc de 3 à 6 m de haut, au port buissonnant.
🔸 Feuillage : Vert foncé, composé de grandes folioles dentées.
🔸 Floraison : Grandes ombelles de petites fleurs blanches au parfum délicat, en mai-juin.
🔸 Fruits : Baies noires en grappes, mûres à la fin de l’été.

Conseils de culture :

🌞 Exposition : Soleil ou mi-ombre, il s’adapte facilement.
🌱 Sol : Frais et fertile de préférence, mais tolère sols pauvres et calcaires.
🍃 Entretien : Taille légère en fin d’hiver pour rajeunir l’arbuste et stimuler la floraison.
❄ Climat : Très rustique, supporte les hivers rigoureux.

Atouts supplémentaires :

🌼 Fleurs : Utilisées en sirops, beignets, infusions et recettes traditionnelles.
🍇 Baies : Riches en vitamines, excellentes en confitures, gelées, jus et vins (attention, toujours cuites avant consommation).
🐝 Mellifère et écologique : Attire les pollinisateurs et favorise la biodiversité.

✨ Plantez un sureau noir et profitez d’un arbuste à la fois décoratif, utile et gourmand. Commandez vos plants dès maintenant pour enrichir vos haies champêtres et vos recettes maison !