Pommier Winter Banana

Points forts :

🍎 Origine américaine – Découverte dans l’Indiana (États-Unis) en 1876, la Winter Banana est une variété ancienne et originale.
🌿 Arbre vigoureux – Productif et robuste, bien adapté aux vergers familiaux.
💪 Particularité gustative – Son arôme rappelle subtilement la banane, ce qui en fait une variété unique et recherchée.

Caractéristiques des pommes :

🔸 Aspect : Gros fruits oblongs, peau lisse, jaune clair parfois lavée de rose sur l’insolation.
🔸 Chair : Blanche à crème, tendre, juteuse et parfumée.
🔸 Saveur : Douce, légèrement acidulée, avec un parfum caractéristique évoquant la banane.
🔸 Utilisation : Délicieuse à croquer, mais aussi adaptée aux compotes, jus et pâtisseries.

Conseils de culture :

🌞 Exposition : Plein soleil pour une coloration optimale et une maturité homogène.
🌱 Sol : Profond et fertile, bien drainé.
🍃 Entretien : Taille en fin d’hiver pour aérer la ramure et favoriser la fructification.
🌸 Pollinisation : Non autofertile ; nécessite des variétés pollinisatrices compatibles (Golden Delicious, Reine des Reinettes, Idared…).

Atouts supplémentaires :

🌼 Récolte tardive : Maturité en octobre, fruits consommables jusqu’en hiver.
👨‍🌾 Variété atypique : Sa note aromatique originale séduit les collectionneurs et les amateurs de diversité fruitière.

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