Pommier Gala

Points forts :

🍎 Origine néo-zélandaise – Créé dans les années 1930 en Nouvelle-Zélande par croisement entre Kidd’s Orange Red et Golden Delicious.
🌿 Arbre vigoureux et productif – Offre des récoltes abondantes et régulières, bien adapté aux vergers familiaux.
💪 Variété très populaire – L’une des pommes les plus appréciées au monde pour sa douceur et son croquant.

Caractéristiques des pommes :

🔸 Aspect : Fruits de calibre moyen, peau jaune largement recouverte de rouge orangé à rouge vif, parfois strié.
🔸 Chair : Blanche crème, fine, ferme et juteuse.
🔸 Saveur : Douce, très sucrée, peu acidulée, avec un parfum agréable.
🔸 Utilisation : Idéale à croquer, excellente aussi en salades de fruits et jus.

Conseils de culture :

🌞 Exposition : Soleil recommandé pour obtenir une belle coloration et une bonne teneur en sucre.
🌱 Sol : Fertile, profond et bien drainé, mais tolère différents types de terrains.
🍃 Entretien : Taille annuelle en fin d’hiver pour maintenir l’équilibre entre vigueur et fructification.
🌸 Pollinisation : Non autofertile ; nécessite des pollinisateurs compatibles (Golden Delicious, Elstar, Fuji, Reine des Reinettes).

Atouts supplémentaires :

🌼 Récolte précoce à mi-saison : Fruits mûrs dès septembre, pouvant se conserver plusieurs mois au frais.
👨‍🌾 Variété internationale : Très prisée pour son goût doux et sa belle présentation.

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