Pommier Ontario

Points forts :

🍎 Origine canadienne – Créée en 1820 dans l’Ontario (Canada) à partir d’un croisement entre Reinette de Landsberg et Spy.
🌿 Arbre vigoureux – Productif, robuste et bien adapté aux vergers familiaux.
💪 Variété ancienne et fiable – Reconnue pour ses fruits savoureux et sa bonne longévité.

Caractéristiques des pommes :

🔸 Aspect : Fruits de calibre moyen à gros, peau jaune verdâtre lavée et marbrée de rouge à l’insolation.
🔸 Chair : Blanche à crème, juteuse et légèrement acidulée.
🔸 Saveur : Douce, sucrée, parfumée, avec une belle fraîcheur en bouche.
🔸 Utilisation : Excellente pomme de table, adaptée aussi aux compotes, jus et pâtisseries.

Conseils de culture :

🌞 Exposition : Plein soleil recommandé pour une bonne coloration des fruits.
🌱 Sol : Apprécie les sols profonds, fertiles et bien drainés.
🍃 Entretien : Taille légère en fin d’hiver pour équilibrer vigueur et fructification.
🌸 Pollinisation : Non autofertile ; nécessite un pollinisateur compatible (Reine des Reinettes, Reinette Blanche du Canada, Golden Delicious).

Atouts supplémentaires :

🌼 Récolte d’automne : Fruits mûrs en octobre, consommables frais et adaptés à la conservation.
👨‍🌾 Variété patrimoniale : Très appréciée dans les vergers traditionnels et familiaux.

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