Pommier Golden Delicious

Points forts :

🍎 Origine américaine – Découverte en 1890 en Virginie-Occidentale (États-Unis), la Golden Delicious est devenue l’une des variétés les plus cultivées dans le monde.
🌿 Arbre vigoureux et productif – Donne de belles récoltes régulières, adaptées aux vergers familiaux comme à la culture professionnelle.
💪 Polyvalente et fiable – Variété de référence pour sa douceur et sa grande polyvalence culinaire.

Caractéristiques des pommes :

🔸 Aspect : Gros fruits ronds, peau lisse de couleur jaune doré.
🔸 Chair : Blanche à crème, fine, ferme et très juteuse.
🔸 Saveur : Douce, sucrée, peu acidulée, avec un parfum agréable.
🔸 Utilisation : Délicieuse à croquer, parfaite en tartes, compotes, jus, salades de fruits et pâtisseries.

Conseils de culture :

🌞 Exposition : Plein soleil pour obtenir une belle coloration et un maximum de sucre.
🌱 Sol : Profond, fertile et bien drainé, tolère une large gamme de terrains.
🍃 Entretien : Taille douce en fin d’hiver pour maintenir l’équilibre entre vigueur et fructification.
🌸 Pollinisation : Partiellement autofertile mais la production est meilleure avec des pollinisateurs compatibles (Gala, Fuji, Reine des Reinettes, Melrose).

Atouts supplémentaires :

🌼 Récolte d’automne : Maturité en septembre-octobre, avec une excellente capacité de conservation.
👨‍🌾 Variété incontournable : Présente dans tous les vergers modernes, appréciée pour son goût sucré et sa fiabilité.

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