Mûrier blanc

Points forts :

🍇 Origine asiatique – Le mûrier blanc est cultivé depuis plus de 2 000 ans, notamment pour ses feuilles servant à nourrir le ver à soie.
🌿 Arbre rustique – Vigoureux, facile à cultiver et bien adapté aux jardins familiaux.
💪 Polyvalent et résistant – Tolère bien la sécheresse, le froid et différents types de sols.

Caractéristiques des fruits :

🔸 Aspect : Petites baies allongées, blanches à jaunâtres, parfois rosées à maturité.
🔸 Chair : Tendre, juteuse et sucrée.
🔸 Saveur : Douce, légèrement miellée, très agréable en bouche.
🔸 Utilisation : Délicieux à croquer frais, mais aussi excellents séchés, en confitures ou pâtisseries.

Conseils de culture :

🌞 Exposition : Plein soleil pour une production abondante et sucrée.
🌱 Sol : Profond, léger, bien drainé, mais tolère même les sols pauvres et secs.
🍃 Entretien : Taille légère en hiver ou au printemps pour maintenir une belle forme.
❄ Climat : Résiste bien au froid (jusqu’à –15 °C environ) et à la sécheresse estivale.

Atouts supplémentaires :

🌼 Arbre ornemental : Feuillage large et lumineux, idéal aussi pour l’ombrage.
👨‍🌾 Productif et décoratif : Allie esthétique et gourmandise dans les jardins familiaux.

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